Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареный лосось с прованскими травами и белым вином». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареный лосось с прованскими травами и белым вином» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Стейк из лосося, Оливковое масло, Соевый соус, Лимонный сок, Белое сухое вино , Соль, Прованские травы, Смесь перцев .
Стейки помыть, обсушить, натереть солью
Смешать вино, соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, прованские травы.
Обмазать рыбу маринадом и оставить примерно на час, периодически переворачивая.
Разогреть оливковое масло, обжарить рыбу - минуты по 4 с каждой стороны
Потом вылить на сковородку оставшийся маринад, прогреть и выключить.
Подавать с гарниром, полив соусом из сковородки.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.