Яично-картофельный пай с прошутто

Готовим Мясо Яично-картофельный пай с прошутто

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Яично-картофельный пай с прошутто». Попробуйте обязательно

Рецепт «Яично-картофельный пай с прошутто» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Репчатый лук, Слоеное тесто, Оливковое масло, Прошутто, Картофель , Соль, Яйцо куриное, Молотый черный перец .


  1. Разделить тесто на 2 части и раскатать каждую в форме квадрата (30х30 см).

  2. Выложить один пласт теста в форму для выпечки, так, чтобы тесто закрывало боковые стенки.

  3. Смешать мелко нарезанный лук с оливковым маслом и равномерно распределить по тесту. Добавить нарезанную кусочками прошутто.

  4. Картофель нарезать тонкими дольками или кружками и выложить аккуратно на прошутто.

  5. Залить картошку яйцами, нежно разрушив оболочку желтков. Посыпать все солью и перцем.

  6. На втором пласте теста сделать диагональные прорези, накрыть им яйца, скрепив края нижнего и верхнего слоя теста.

  7. Поместить пай в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать примерно 1 час, пока верхний слой теста не подрумяниться и не начнет пыхтеть.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Evtushenko 1488 рецептов

Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent