Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика». Попробуйте обязательно
Рецепт «Стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 360 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Листья базилика, Листья мяты, Перец халапеньо, Уксус, Сахар , Тертый имбирь, Рыбный соус, Чеснок , Стейк из лосося, Соль, Молотый черный перец, Лайм, Растительное масло.
Разогрейте гриль или мангал.
В блендере смешайте листья мяты и базилика, измельченный перец халапеньо, уксус, имбирь, сахар, рыбный соус и измельченный чеснок. Измельчите до однородной массы и переложите в миску.
Натрите рыбные стейки солью и перцем. Выложите на смазанную маслом решетку и жарьте по 5 минут с каждой стороны до готовности. Выложите на тарелки, сверху положите небольшое количество соуса и подавайте с дольками лайма.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.