Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные рулетики с сырной начинкой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриные рулетики с сырной начинкой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Куриное филе, Сладкий перец, Сливочный сыр, Зеленый рубленый лук, Тертый твердый сыр , Панировочные сухари, Оливковое масло, Соль , Молотый черный перец.
Куриное филе моем и нарезаем поперек. Каждый кусочек солим и перчим.
Перец нарезаем мелко, сыр чеддер трем на крупной терке.
В миске перемешиваем сливочный сыр, зеленый лук, перец и сыр чеддер.
В середину каждого кусочка куриного филе выкладываем сырную смесь. Закручиваем в рулетики. Закрепляем зубочистками со всех сторон, чтобы сыр вытекал минимально.
Готовим соус. Для этого перемешиваем сок лайма, оливковое масло, соль и перец. Обмакиваем в этот соус рулеты. Затем, обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем рулетики швом вниз в смазанную оливковым маслом форму для запекания.
Ставим в духовку и готовим при температуре 250 градусов градусов, примерно 25–30 минут. Подаем горячими.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.