Наггетсы куриные с сыром

Готовим Закуски Наггетсы куриные с сыром

Превосходные вкусные хрустящие наггетсы из сочного куриного филе с сыром. Мы часто их покупаем в Макдональдс или другом подобном заведении общепита. Приготовив их дома, вы получите прекрасную закуску из курицы, которой можно угостить друзей или целиком съесть самим. Никаких искусственных добавок и, как это модно, без ГМО. Минимум ингредиентов и времени — максимум вкуса и удовольствия. И так, приступим.

Рецепт «Наггетсы куриные с сыром» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Филе куриной грудки, Сыр пармезан, Растительное масло, Панировочный сухари, Яйца , Мука, Соль .


  1. Продукты.

  2. Филе куриной грудки помыть, обсушить, нарубить ножом, превратив в фарш.

  3. Фарш посолить (немного, так как в фарш будет добавлен сыр, он и так соленый), добавить 1 яйцо, перемешать.

  4. Сыр пармезан натереть на крупной терке, добавить в фарш и все хорошо перемешать.

  5. Яйца смешать до однородности, приготовить две удобные миски для обваливания наггетсов и насыпать панировочные сухари и муку.

  6. Слепить куриные наггетсы и выложить на доску. Когда все наггетсы сформированы из фарша, легче работать с панировкой, иначе постоянно придется мыть руки, т.к. на них будет все сильно налипать, а так же чтобы легче из фарша формировать наггетсы можно смачивать водой руки.

  7. Поочередно и в указанной последовательности наггетсы куриные обвалять в муке.

  8. Затем обвалять в яйце.

  9. Затем обвалять в панировочных сухарях.

  10. Выложить куриные наггетсы в панировке на доску.

  11. В сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить наггетсы. (По-хорошему, масло должно покрывать наггетсы, иначе придется их перевернуть и делать это надо осторожно, чтобы не повредить хрустящую корочку).

  12. Обжарить наггетсы в течение 6-7 минут до образования красивой панировки, филе куриной грудки готовится очень быстро, к тому же у нас рубленое мясо. (Постарайтесь поменьше трогать наггетсы, чтобы они покрылись хрустящей корочкой).

  13. Выложить куриные наггетсы с сыром на бумажную салфетку, что бы убрать лишнее масло.

  14. Подавайте наггетсы куриные с сыром пармезан с вашим любимым соусом или кетчупом, а так же для особой пикантности предложите сочный, ароматный лайм. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

igraem 773 рецептов

Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.

Часто задаваемые вопросы про Наггетсы куриные с сыром

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent