Помидоры с сыром на кеци

Готовим Закуски Помидоры с сыром на кеци

Помидоры с сыром на кеци - По этому рецепту можно готовить не только помидоры, но и другие овощи. Особенно вкусно получаются шляпки шампиньонов.

Кеци – небольшая глиняная сковорода, в которой выпекают хлеб. Кеци также используют для обжаривания птицы, рыбы и запекания различных блюд. Кеци очень часто применяют для приготовления блюд грузинской кухни, в особенности хачапури и мчади.
Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать мясо на грили дома

Рецепт «Помидоры с сыром на кеци» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Помидор, Сыр сулугуни, Кинза, Поваренная соль, Перец черный молотый .


  1. Помидоры помыть, обсушить бумажной салфеткой и нарезать кружками толщиной около 0,5 см.

  2. Сыр сулугуни нарезать треугольными ломтиками.

  3. Глиняную сковородку кеци разогреть на мангале.

  4. Дно горячей кеци выстлать кружками помидоров, посолить и поперчить. Сверху выложить ломтики сулугуни.

  5. Накрыть фольгой или второй горячей кеци и поставить в мангал, присыпав сверху углями. Оставить на 10 минут.

  6. Готовые запечённые помидоры сверху присыпать рубленой кинзой и подать с лавашом.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!


1 комментариев
    1. 10 июля 2015 15:06 Ответить

      Грузинская кухня рулит)))

      Только где взять эту кеци? Или чем можно заменить?

Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent