Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица в томате с нутом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица в томате с нутом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриные окорочка, Нут, Помидоры в собственном соку, Зелень, Оливковое масло , Соль, Итальянские травы .
Нут замочить на ночь на 10–12 часов.
Разбухший нут отварить в течение 60–90 минут с добавлением лаврового листа и черного перца горошком.
В форму для запекания выложить порубленные окорочка, приправить маслом и специями.
В глубокой миске смешать отваренный нут, помидоры, зелень, добавить еще немного специй и ложку масла, перемешать.
Залить нутово-овощной смесью куриные ножки и бедра, приправить солью и перцем по вкусу, запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности куриного мяса. Форму лучше прикрыть фольгой, во избежание высыхания.