Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица со шпинатом и горчично-абрикосовым соусом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица со шпинатом и горчично-абрикосовым соусом» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Оливковое масло, Куриная грудка, Лимоны, Репчатый лук, Абрикосовый джем , Куриный бульон, Дижонская горчица, Шпинат , Соль, Молотый черный перец.
Отбейте кусочки курицы и приправьте солью и перцем.
Разогрейте масло и обжаривайте 6–8 минут с двух сторон. Выложите курицу, добавьте 1 ст. л. масла и обжарьте измельченный лук. Затем добавьте абрикосовый джем, бульон и горчицу. Нагрейте, перемешайте и выложите в сковороду кусочки курицы. Убавьте огонь до минимума и перемешайте курицу с соусом.
На оставшемся масле обжарьте шпинат. Посолите, сбрызните соком лимона и перемешайте.