Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные мидии с рисом и соусом терияки». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареные мидии с рисом и соусом терияки» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Замороженные мидии, Длиннозерный рис, Репчатый лук, Сладкий перец, Соус терияки , Молотый кориандр, Молотый тмин, Пажитник .
Мидии замороженные бросить в кипящую воду минуты на 3, можно просто залить горячей водой.
Откинуть на ситечко, просушить.Отварить рис до готовности по вкусу.
Разогреть сковородку, поджарить репчатый лук до золотистого цвета. После к луку добавить перец болгарский. Обжаривать 5 минут. Добавить к ним мидии. Жарить до появления на мидиях небольшой корочки (изменение цвета), при этом постоянно помешивая. Добавить соус терияки по вкусу, жарить лук, перец и мидии в соусе 2 минуты, постоянно помешивая. Выложить на тарелку.
Готовый рис кинуть на хорошо разогретую сковородку, добавить в рис тмин, кориандр, пажитник (можно без пажитника). Обжаривать со специями минут 5.
Выложить рис на тарелку к мидиям и овощам.