Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Хрустящие куриные кусочки в золотистой корочке». Попробуйте обязательно
Рецепт «Хрустящие куриные кусочки в золотистой корочке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 150 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Соль, Курица, Молотый черный перец, Пахта, Мука с разрыхлителем , Растительное масло .
Порежьте курицу на небольшие куски. Посолите и поперчите. Переложите в пакет и влейте пахту. Перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа.
Выньте курицу из маринада и тщательно обваляйте в муке.
В большой кастрюле разогрейте много растительного масла. Выложите половину курицы, накройте крышкой и жарьте 8 минут. Откройте крышку и готовьте еще примерно 12 минут до готовности и румяной корочки. Переложите на бумажное полотенце и повторите тоже самое с оставшейся курицей.