Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кальмары, фаршированные цукини, грибами и картофелем». Попробуйте обязательно
Рецепт «Кальмары, фаршированные цукини, грибами и картофелем» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Цукини, Кальмары, Картофель, Шампиньоны, Оливковое масло , Майонез, Соль, Молотый черный перец , Репчатый лук.
Две крупные картофелины отварить и порезать кубиками.
Пассеровать мелко нарезанный лук, шампиньоны порезать и также жарить на медленном огне около 5 минут. Цукини порезать кубиками и обжарить в течении 3-4 минут.
Все ингредиенты для фарша смешать, добавив немного майонеза, соль и перец.
Помыть и очистить от пленки кальмары, и нафаршировать овощной смесью. Смазать оливковым маслом, выложить каждый кальмар на кусок фольги, плотно завернуть и запекать в духовке при 200 градусах около 20 минут.