Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кальмары с красным вином». Попробуйте обязательно
Рецепт «Кальмары с красным вином» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Оливковое масло, Кальмары, Репчатый лук, Чеснок, Помидоры , Красное сухое вино, Соль, Молотый черный перец , Сахар, Палочки корицы, Рубленая петрушка.
Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности. Нарезать кольцами.
Пассеровать лук и чеснок, кинуть на сковородку кальмары и тушить их до коричневого цвета.
Ошпарить кипятком помидоры, очистить, порезать, добавить к кальмарам.
Посолить, поперчить, добавить корицу, сахар и вино.
Тушить до готовности кальмаров.