Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кальмары с паприкой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Кальмары с паприкой» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лимоны, Кальмары, Молотая корица, Карри, Шафран , Сладкая паприка, Руккола, Перечная мята , Оливковое масло, Сливочное масло, Винный уксус, Крупная соль.
Салат и мяту вымыть и обсушить. У мяты оборвать листочки. Положить зелень в салатник, полить смесью из оливкового масла и уксуса, посолить, поперчить.
Кальмары вымыть, нарезать кольцами и переложить в глубокую миску. Добавить по щепотке всех специй, сбрызнуть соком лимона и перемешать.
На сковороде нагреть сливочное масло и жарить, переворачивая, на среднем огне около 2 минут.
Переложить кальмары в другую посуду и слегка посолить.
Обжаренные кальмары и салат из зелени разложить по порционным тарелкам.