Аппетитные куриные рулетики с сыром и болгарским перцем. Подавай их вместе с запеченным картофелем и свежими овощами.
Рецепт «Рулетики из курицы с болгарским перцем и сыром» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: куриное филе, твердый сыр, болгарский перец, маринованный перец халапеньо, сметана , аджика, растительное масло, панировочные сухари , соль, перец.
Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать каждое вдоль на две части, отбить с двух сторон и посолить.
В миске смешать сметану и аджику. Намазать каждый ломтик филе этой смесью.
Для начинки перемешать в миске тертый сыр, мелко нашинкованный перец и перец халапеньо. Перемешать и выложить начинку на филе.
Свернуть кусочки филе рулетами, смазать растительным маслом и обвалять в панировочных сухарях. Выложить на противень.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов С около 20-25 минут.
Готовые рулетики остудить и нарезать ломтиками. Подавать вместе с запеченным картофелем и зеленью.