Жареные груши с голубым сыром, орехами и пряностями – это превосходная закуска под вино.
Рецепт «Осенняя закуска из груш и сыра» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: крупная груша с плотной мякотью, сахар, сливочное масло, половинки жареных грецких орехов, корица , красный молотый перец, мягкий голубой сыр .
Грушу помыть, очистить от кожуры и разрезать на 4 части. Вырезать сердцевину и промыть.
В сковороде растопить масло и сахар. Выложить кусочки груши и обжарить со всех сторон до золотистого оттенка.
Выложить грушу на тарелки, заправить сердцевину сыром, добавить немного обжаренных орехов. Посыпать корицей и молотым перцем. Полить карамелью со сковороды и подавать.