Эти вкусные картофельные блинчики со сметаной и копченым лососем – отличная закуска для вечеринки.
Рецепт «Картофельные блинчики с копченым лососем» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: большой картофель, очищенный и нарезанный, яйцо, мука, разрыхлитель, жирные сливки , нарезанная зелень, растительное масло, сметана , лосось холодного копчения, мелкие каперсы или икра, специи.
Сложить картофель, муку, разрыхлитель и яйцо в кухонный комбайн. Измельчить до получения однородной массы. Добавить в тесто сливки и зелень, перемешать. Хорошо приправить.
Смазать сковороду растительным маслом. Выкладывать по 1 ст.л. теста на каждый блинчик и жарить до золотистого цвета с двух сторон.
Подавать картофельные блины со сметаной, копченым лососем, укропом и каперсами или икрой.