Этот плавленый сыр готовится из творога, сливочного масла и соды. Из зелени можно взять не только петрушку и укроп, но и базилик или тимьян.
Рецепт «Домашний плавленый сыр с зеленью» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: творог, соль, сода, сливочное масло, укроп , петрушка, куркума .
Творог тщательно размять вместе с содой и солью. Дать постоять при комнатной температуре 3 часа.
Поставить миску с творогом на водяную баню. Дать творогу расплавиться, время от времени помешивая.
В творог добавить мягкое сливочное масло и измельченную зелень, перемешать. Можно добавить немного куркумы в качестве красителя.
Переложить плавленый сыр в миску, накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
Подавать вместе с хлебом.