Итальянская брускетта из черного хлеба с лососем, сливочным сыром, луком и спаржей.
Рецепт «Брускетта с лососем и спаржей» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: черная чиабатта, сливочный сыр, слабосоленый или копченый лосось, зеленая спаржа, красный лук , петрушка, лимонный сок .
Отварить спаржу, нарезать кусочками длиной 2-3 см.
Хлеб подсушить в духовке или на сковороде без масла.
Смазать чиабатту сливочным сыром, выложить сверху кусочки лосося, спаржи и красного лука.
Украсить брускетту веточками петрушки и полить лимонным соком.