Брускетта с лососем - традиционная итальянская закуска, которая подойдет как для легкого перекуса, так и послужит прекрасным дополнением к различным основным блюдам. Белый хлеб, который является основой брускетты, подсушивать можно либо на сковороде либо в духовке.
Рецепт «Брускетта с лососем и помидорами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Ломтик батона, Лосось слабосоленый, Помидоры, Чеснок, Листья базилика , Масло оливковое, Соус песто, Соль .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для брускетты.
Хлеб подсушиваем в духовке или на сковороде.
Помидоры мелко нарезаем.
Мелко нарезаем лосось.
Измельчаем базилик с чесноком.
Складываем в миску все ингредиенты. Добавляем оливковое масло и солим по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
На ломтики батона равномерно выкладываем начинку.
Затем поливаем соусом песто.
Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.