Аппетитные канапе с помидорами, баклажанами и творожно-чесночным кремом.
Рецепт «Закуска из баклажанов и творога» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: маленькие баклажаны, помидоры, творог, чеснок, укроп , растительное масло, соль, багет , сметана.
Баклажаны нарезать тонкими кружочками, посолить и дать постоять полчаса. Затем промыть и обсушить.
Обжарить баклажаны на сковороде с растительным маслом или запечь в духовке.
Размять вилкой творог, добавить сметану, соль, раздавленный чеснок и зелень.
Собрать канапе: на кусочки поджаренного хлеба выложить по ломтику помидора и баклажана. Сверху поместить по ложке творожной намазки, украсить зеленью.