Кростини с песто

Готовим итальянскую закуску: поджаристый хлеб с базиликовым соусом песто.

Рецепт «Кростини с песто» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Для соуса:, чеснок, кедровые орехи, зеленый базилик, тертый пармезан , оливковое масло, Для кростини:, белый хлеб , чеснок, соль, перец, оливковое масло.

Кедровые орехи подсушить на сковороде или в духовке. Положить 1 дольку очищенного чеснока, кедровые орехи и листья базилика в блендер. Измельчить до однородного состояния, перемешать с тертым сыром и 1-2 ст.л. оливкового масла.
Белый хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см, подсушить в духовке. Немного остудить, натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить на хлеб соус песто, посолить и поперчить по вкусу и сразу же подавать.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

по вкусу: Для соуса:
1 г.: чеснок
100 шт.: кедровые орехи
1 пуч.: зеленый базилик
100 г.: тертый пармезан
1-2 г.: оливковое масло
г.: Для кростини:
1 г.: белый хлеб
1 г.: чеснок
по вкусу: соль, перец
3-4 г.: оливковое масло

Авторская кухня
Время подготовки: 10
Время приготовления: 15
Сложность: Средне
Количество порций: 6
Способ: Нарезать

Категория: Закуски
Автор: Semen

Автор

Semen

Semen 7997 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Вешалка-органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Пластиковый контейнер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Антибактериальный коврик

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Кростини с песто

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Кростини с песто

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама