Изысканная закуска к новогоднему столу 2017: корзинки с муссом из авокадо и сливочного сыра.
Рецепт «Тарталетки с авокадо и лососем» представлен в категории Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: тарталетки, авокадо, лимон, сливочный сыр, соль, перец , зелень, Для украшения:, ломтики лосося , ломтики лимона.
Лимон хорошо помыть и обсушить. Натереть цедру на мелкой терке и выжать сок. Зелень мелко порубить.
Авокадо очистить и удалить косточку. Мякоть произвольно нарезать, сбрызнуть лимонным соком и пюрировать.
Смешать авокадо с лимонным соком и цедрой, рубленой зеленью и сливочным сыром. Посолить и поперчить.
Наполнить тарталетки кремом из авокадо, украсить ломтиками лосося и лимона и подавать.