Сложность: легко. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. Порции: 4. Калорийность: 265 ккал.
Рецепт «Фаршированная груша с мясом и помидорами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: груши, отварная говядина, помидоры, огурец, редис , вареные яйца, сметана, соль, перец , сок и цедра 1/2 лимона.
Груши моем, разрезаем пополам, удаляем сердцевины и сбрызгиваем лимонным соком.
Редис и огурцы нарезаем очень тонкой соломкой, яйца натираем на крупной терке, творог протираем через сито или пропускаем через мясорубку.
Соединяем все ингредиенты начинки, солим и перчим по вкусу, заправляем сметаной и тщательно перемешиваем.
Полученным фаршем начиняем половинки груш, посыпаем натертой или очень тонко нарезанной лимонной цедрой.
Помидоры и мясо нарезаем тонкими пластинками и раскладываем вокруг груш.