Сложность: легко. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 4. Калорийность: 130 ккал.
Рецепт «Фаршированный редис» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: брынза или творог, вареные желтки, масло сливочное, зеленый лук, соль, белый молотый перец, мускатный орех .
Брынзу или творог, желтки, масло, нарезанный зеленый лук растираем до образования однородной массы, солим, перчим, добавляем тертый мускатный орех по вкусу.
Отбираем 10-15 крупных красных редисок, моем их и срезаем верхушки. Со стороны ботвы вырезаем острым ножом углубления.
С помощью кондитерского мешка заполняем редис приготовленной массой так, чтобы образовался «стожок». Втыкаем в него 2-3 пера зеленого лука или веточку зелени.
Выкладываем редис на тарелку.