Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Филе трески в кляре». Попробуйте обязательно
Рецепт «Филе трески в кляре» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе трески, Яйцо куриное, Пшеничная мука, Майонез, Соль , Репчатый лук, Молотый черный перец .
Нарезаем филе на небольшие кусочки (кубики или прямоугольники, как селедка).
Нарезаем лук мелкими кубиками.
Смешиваем майонез, яйца и муку. Тщательно перемешиваем миксером. Тесто должно получиться густотой, как сметана. Если тесто жидкое, добавляем муки.
В получившееся тесто добавляем рыбу и лук.
Жарим на небольшом огне в подсолнечном или оливковом масле, аккуратно наливая половником или ложкой нашу смесь на сковородку.