Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куры по‑арабски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куры по‑арабски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Репчатый лук, Сливочное масло , Кислота лимонная, Чеснок, Зелень , Соль.
Курицу отварить, нарубить на порционные куски и выдержать в течение 1–2 часов в чесночном маринаде с добавлением лимонной кислоты и мелкорубленой зелени.
Во взбитое яйцо добавить мелкорубленый пассерованный лук, зелень, лимонную кислоту, соль. Маринованные куски курицы запанировать в муке, обмакнуть в яйцо и положить на раскаленную сковороду, залить курицу оставшимся яйцом и запечь в жарочном шкафу.
Подать с припущенным рисом, заправленным пассерованным луком.