Куриные котлеты кусочками по-министерски

Готовим Мясо Куриные котлеты кусочками по-министерски

Ни один мужчина не устоит! Просто, быстро и с душой!
Котлеты по-министерски я готовлю частенько: они очень нежные, сочные, а главная изюминка в том, что их я делаю не из фарша, а из порубленного мяса, и готовится эта еда очень быстро и просто. В общем, название себя оправдывает! А делаю я их по следующему рецепту.

Рецепт «Куриные котлеты кусочками по-министерски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриная грудка (филе), Яйцо куриное, Сметана, Крахмал, Поваренная соль , Перец черный молотый, Чеснок .


  1. Возьмите куриное филе, лучше если это будет мясо с грудки, и порежьте его мелкими кубиками.

  2. Куриное яйцо взбейте со свежей сметанкой и крахмалом (в принципе, крахмал можно заменить пшеничной мукой - я так пробовала - получилось тоже хорошо).

  3. Добавьте соль, перец по вкусу и растертый зубчик чесночка. Получившуюся массу смешайте с курочкой и аккуратно выложите столовой ложкой на сковородку с маслом.

  4. Сперва пожарьте одну сторону, когда она будет готова, переверните котлетки, убавьте огонь и с закрытой крышкой жарьте вторую сторону.

  5. Эти нежные котлетки отлично пойдут с картофельным пюре в качестве гарнира или салатиком!

  6. Мой муж был в восторге, хотя вообще к куриным котлетам он относится недоверчиво и предпочитает мясные.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent