Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рагу из говядины с тыквой и пивом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Рагу из говядины с тыквой и пивом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сливочное масло, Лавровый лист, Тыква, Темное пиво, Лук , Морковь, Чеснок, Корица , Соль, Молотый черный перец, Зелень, Говядина.
Мясо, нарезанное небольшими кусками, обжариваем на сильном огне до образования корочки. При этом внутри оно остается сырым. Добавляем нарезанный кольцами лук, мелко нарезанный чеснок, лавровый лист, присыпаем корицей и обжариваем еще 5–8 минут.
Заливаем пивом, закрываем крышкой и тушим на минимальном огне 2 часа, помешивая.
Добавляем нарезанную мелкими кубиками морковь и тыкву, нарезанную крупными кубиками. Тушим еще 30 минут.