Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченный карп или сазан с картошкой и луком». Попробуйте обязательно
Рецепт «Запеченный карп или сазан с картошкой и луком» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Лук, Соль, Молотый черный перец, Майонез , Карп, Зелень, Лимоны , Растительное масло.
Картофель нарезать соломкой, посолить.
Лук нарезать полукольцами.
Для рыбы сделать маринад из сока с половины лимона, специй по желанию и майонеза, посолить.
Замариновать рыбу и оставить на час.
На смазанный маслом противень выложить слоями: лук, картофель и сверху на все это положить маринованного карпа (рыбу целую, сделать не глубокие поперечные надрезы). В эти надрезы вставить тоненькие дольки лимона.
Сверху все обильно смазать майонезом и посыпать зеленью укропа и петрушки. Можно украсить дольками помидора, болгарского перца или на что фантазии хватит.
Запекать в духовке при температуре 200–220 градусов в течение 30–40 минут.