В данном рецепте представлена чудесная русская закуска - малосольный лосось. Вообще, красная рыба - истинный деликатес, который отличается нежным вкусом и приятным ароматом. Приготовить малосольный лосось не составит никакого труда, а восхитительные отзывы обеспечены.
Рецепт «Лосось малосольный» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2240 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Филе лосося, Укроп, Петрушка, Соль, Перец черный молотый , Сахар .
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Филе лосося промываем и очищаем от кожуры.
Кладем рыбу в форму ,застеленную пергаментной бумагой и натираем солью, перцем и сахаром.
Посыпаем рубленой зеленью.
Заворачиваем рыбу в бумагу.
Ставим лосось под пресс на двое суток.
по истечению времени аккуратно нарезаем рыбку на кусочки.
Лосось малосольный готов. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.