Яркая и вкуснейшая закуска из болгарского перца удивляет своим эффектным видом. Начинкой здесь выступают яйца с плавлеными сырками, чесноком и майонезом. Готовится закуска очень быстро и незатейливо.
Рецепт «Закуска из болгарского перца» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Перец болгарский красный, Перец болгарский желтый, Сыр плавленый, Яйцо, Чеснок , Майонез, Петрушка, Соль , Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для закуски. Сырки слегка подмораживаем и трем на крупной терке. Яйца тоже трем на крупной терке.
Потрошим перцы, срезав с них верхушку.
Сыр смешиваем с яйцами, рубленым укропом и майонезом. Солим, перчим и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешиваем массу.
Перцы тщательно трамбуем начинкой.
Нарезаем перцы колечками (их предварительно можно положить в морозильник, чтобы они склеились с массой).
Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.