Оригинальный рулет из домашнего сала по-украински - пикантная закуска с отменным вкусом. Выглядит рулет достойно и сможет украсить любой праздничный стол. Что самое приятное, хранится рулетик может в холодильнике довольно длительное время.
Рецепт «Рулет из домашнего сала» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Сало, Куриный окорочок, Чеснок, Соль, Смесь перцев , Специи для сала .
Подготавливаем сало.
Срезай лишний слой сала, оставляя буквально 1 см.
Срезаем мякоть с окорочка и выкладываем на половину сала. Солим,Ю перчим.
Аккуратно и плотно скатываем рулет, перевязывая шпагатом или крепкой нитью. Заворачиваем в целлофановый пакет и варим в течение 1,5 часа.
Даем рулетиу остыть, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.