Рулет из омлета с ветчиной и рукколой

Готовим Закуски Рулет из омлета с ветчиной и рукколой

Оригинальный рулет из омлета с ветчиной и рукколой - прекрасный способ разнообразить завтрак. Вариант приготовления омлета в данном рецепте действительно необычный и в то же время простой. Также, начинкой в рулете могут служить и другие ингредиенты, но именно ветчина в сочетании с рукколой придают блюду свой неповторимый изысканный вкус.

Рецепт «Рулет из омлета с ветчиной и рукколой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Яйцо, Ветчина, Руккола, Масло сливочное, Соль .


  1. В глубокую миску выливаем яйца и взбиваем их с солью.

    Рецепт Рулет из омлета с ветчиной и рукколой шаг-1
  2. Растапливаем сливочное масло и выливаем его к яйцам.

    Рецепт Рулет из омлета с ветчиной и рукколой  шаг-2
  3. Половину яичной смеси выливаем на раскаленную сковороду.

    Рецепт Рулет из омлета с ветчиной и рукколой шаг-3
  4. Готовим омлет до готовности с двух сторон.

    Рецепт Рулет из омлета с ветчиной и рукколой  шаг-4
  5. Выключаем огонь и выкладываем половину ветчины с рукколой.

    Рецепт Рулет из омлета с ветчиной и рукколой шаг-5
  6. Заворачиваем начинку в блин. То же самое проделываем и со второй половиной теста и начинки.

    Рецепт Рулет из омлета с ветчиной и рукколой шаг-6
  7. Получившийся рулет разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Рулет из омлета с ветчиной и рукколой шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Часто задаваемые вопросы про Рулет из омлета с ветчиной и рукколой

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent