Тортик из кабачков, промазанный сырно - чесночным соусом - прекрасная закуска к любому празднику. Блюдо одновременно легкое и сытное, и непременно порадует вас не только своим необычным видом, но и пикантным вкусом.
Рецепт «Тортик из кабачков» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Кабачок, Яйцо, Сыр сливочный, Мука, Помидоры , Чеснок, Укроп, Лук зеленый , Майонез, Соль, Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для кабачкового торта.
Кабачок трем на крупной терке, солим, и оставляем на 15 минут, чтоб он дал сок. Затем тщательно отжимаем, добавляем яйца и муку. Перчим по вкусу.
Тщательно перемешиваем, чтобы получилась жидкая масса. Жарим блины на всю сковородку около 3 минут с каждой стороны.
Тем временем готовим начинку. В миску выкладываем плавленый сыр и добавляем майонез, мелко нарубленный укроп с луком и чеснок. Перемешиваем.
На тарелку выкладываем кабачковые блины, смазывая каждый сырной начинкой. На каждый слой выкладываем порезанные кружочками помидоры.
Выравниваем торт и подаем к столу. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.