Острый хот-дог

Готовим Закуски Острый хот-дог

Хот-дог - замечательная закуска, пришедшая к нам из Америки. В переводе с английского хот-дог буквально означает "горячая собачатина". Хот-дог едят руками, без использования тарелки и приборов, ведь они и не нужны. Традиционными ингредиентами в закуске являются булочка и сосиска, дополнительные же ингредиенты могут меняться. В данном рецепте представлен острый вариант хот-дог с горьким перцем и соусом чили.

Рецепт «Острый хот-дог» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Булка для хот-догов, Сосиски, Помидоры, Лук красный, Авокадо , Перец горький, Соус чили, Сыр твердый , Кетчуп, Майонез.


  1. Красный лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

    Рецепт Острый хот-дог шаг-1
  2. Помидор также нарезаем небольшими кубиками.

    Рецепт Острый хот-дог  шаг-2
  3. Авокадо режем небольшими кусочками.

    Рецепт Острый хот-дог шаг-3
  4. Перец режем небольшими кусочками.

    Рецепт Острый хот-дог  шаг-4
  5. Сыр трем на крупной терке.

    Рецепт Острый хот-дог шаг-5
  6. Аккуратно выкладываем все ингредиенты на тарелку.

    Рецепт Острый хот-дог шаг-6
  7. Затем нагреваем соус чили.

    Рецепт Острый хот-дог шаг-7
  8. Сосиски готовим на гриле (можно просто обжарить на сковороде).

    Рецепт Острый хот-дог шаг-8
  9. Булочку также поджариваем.

    Рецепт Острый хот-дог шаг-9
  10. Соус выкладываем на булочку и аккуратно распределяем по центру.

    Рецепт Острый хот-дог шаг-10
  11. Затем выкладываем сосиску.

    Рецепт Острый хот-дог шаг-11
  12. Снова поливаем соусом.

    Рецепт Острый хот-дог шаг-12
  13. Выкладываем сыр и лук.

    Рецепт Острый хот-дог шаг-13
  14. Затем выкладываем остальные ингредиенты: помидор, перец и авокадо.

    Рецепт Острый хот-дог шаг-14
  15. По желанию можно добавить кетчуп и майонез. Приятного аппетита!

    Рецепт Острый хот-дог шаг-15

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Часто задаваемые вопросы про Острый хот-дог

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent