Салат из блинчиков в цветке

Готовим Салаты Салат из блинчиков в цветке

Салат из блинчиков в цветке - довольно оригинальная подача блюда, над которым нужно немного потрудиться, но результат превзойдет все ожидания и будет бесспорно удостоен самых высоких похвал. Салат нежный, легкий и удивит не своим внешним видом, но и замечательным вкусом.

Рецепт «Салат из блинчиков в цветке» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Филе куриное, Яйцо, Огурец, Перец болгарский, Лук репчатый , Майонез, Масло растительное, Соль .


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Рецепт Салат из блинчиков в цветке шаг-1
  2. Готовим чашечку из перца. На носике перца делаем крестообразные надрезы, но не разрезаем до конца. Затем аккуратно расслаиваем лепестки с помощью кончика ножа. Опускаем цветок в емкость с холодной водой, чтобы лепестки полностью раскрылись. Оставляем на 1,5-2 часа.

    Рецепт Салат из блинчиков в цветке  шаг-2
  3. Тем временем готовим салат. Лук нарезаем мелкими кубиками, затем опускаем в кипяток на 5-7 минут и промываем.

    Рецепт Салат из блинчиков в цветке шаг-3
  4. По отдельности взбиваем каждое яйцо с солью.

    Рецепт Салат из блинчиков в цветке  шаг-4
  5. Из каждого взбитого яйца жарим блинчик с двух сторон около 2 минут с каждой стороны. Главное, не пережарить.

    Рецепт Салат из блинчиков в цветке шаг-5
  6. Огурец нарезаем брусочками. Для красоты используем фигурный нож.

    Рецепт Салат из блинчиков в цветке шаг-6
  7. Куриное филе режем небольшими кусочками.

    Рецепт Салат из блинчиков в цветке шаг-7
  8. Яичные блинчики режем соломкой.

    Рецепт Салат из блинчиков в цветке шаг-8
  9. Все ингредиенты смешиваем, добавляем майонез и соль по вкусу. Тщательно перемешиваем.

    Рецепт Салат из блинчиков в цветке шаг-9
  10. По истечению времени достаем перец из воды. Получается хризантема.

    Рецепт Салат из блинчиков в цветке шаг-10
  11. Удаляем внутри все семечки и удаляем лепестки.

    Рецепт Салат из блинчиков в цветке шаг-11
  12. Получается такая чашечка.

    Рецепт Салат из блинчиков в цветке шаг-12
  13. Наполняем чашечку салатом и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Салат из блинчиков в цветке шаг-13

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ирина 530 рецептов

Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.

Часто задаваемые вопросы про Салат из блинчиков в цветке

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent