Без сомнения, стоит попробовать приготовить и съесть «это» - просто из-за оригинальности сочетания продуктов. Вроде бы шоколад и соль несовместимы, однако на ум приходит сразу пример с салом в шоколаде, и ведь это не анекдот, люди едят и хвалят. Почему же не имеет права на существование союз шоколада с солью Тем более, что крайний ингредиент присутствует в рецепте в минимальном количестве, соль только «припорашивает» шоколадную корочку пирожного и придает всему десерту изысканность и благородство. Соль-то не какая-нибудь, а морская! Спорим: съедите и тут же приготовите еще одну порцию.
Рецепт «Шоколадное пирожное с солью» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Масло сливочное, Шоколад, Какао, Сахар, Яйцо , Ванильный экстракт, Мука, Соль .
Форму для запекания застилаем фольгой и смазываем кусочком сливочного масло.
В кастрюлю выкладываем оставшееся масло, порезанное кубиками, и кусочки шоколада и растапливаем на медленном огне, постоянно помешивая. Шоколадную смесь выливаем в миску.
Добавляем какао, яйца, сахар и муку. Перемешиваем до однородной консистенции.
Затем тесто выкладываем в форму и посыпаем соль.
Отправляем в духовку на 30-35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Достаем из духовки, остужаем и разрезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!
