Хотите порадовать своих близких или удивить гостей своими кулинарными способностями Приготовьте кофейные маффины – это выпечка, которая от одного только кофейного аромата может свести с ума. Её вкус уникален и неповторим. Данное блюдо изумительно подходит для утреннего завтрака под горячую кружечку кофе или чая. Благодаря маффинами вы будите, заряжены энергией и бодростью на весь день. Выпечка сладкая, пышная кофейного цвета не оставит никого равнодушным. Стоит обязательно попробовать приготовить данное блюдо.
Рецепт «Кофейные маффины» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Сахар, Молоко, Яйцо, Кофе растворимый , Ванильный экстракт, Разрыхлитель теста, Масло сливочное , Чипсы шоколадные, Корица молотая, Соль, Растворимый кофе, Масло сливочное, Сахарная пудра, Ванильный экстракт, Вода.
Растапливаем в кастрюльке сливочное масло. Тем временем в миску наливаем теплое молоко и добавляем кофе. Тщательно все перемешиваем, пока кофе полностью не растворится.
Затем добавляем растопленное масло, яйцо и ванильный экстракт. Тщательно перемешиваем все ингредиенты с помощью венчика.
Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, корицу, разрыхлитель теста и соль.
Добавляем кофейную смесь.
Тщательно перемешиваем и добавляем шоколадные чипсы.
Выкладываем тесто в форму для маффинов и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Тем временем готовим крем. Растворяем кофе в столовой ложке кипятка.Тем временем готовим крем. Растворяем кофе в столовой ложке кипятка.Тем временем готовим крем. Растворяем кофе в столовой ложке кипятка.
В миске смешиваем сахарную пудру, масло и ванильный экстракт.
С помощью миксера взбиваем крем до однородного состояния.
Достаем маффины из духовки.
Смазываем кексы кремом и подаем к столу. Приятного аппетита!
