Пирожки с грибами из дрожжевого теста

Готовим Выпечка Пирожки с грибами из дрожжевого теста

Пирожки с грибами из дрожжевого теста - замечательная выпечка, способная покорить сердца всех, кто только ее попробует. Эти воздушные пирожки всегда подарят домашний тепло и уют. Здесь в качестве начинки используются разные грибы, но вы можете взять любые на ваш вкус.

Рецепт «Пирожки с грибами из дрожжевого теста» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Дрожжи сухие быстродействующие, Мука, Яйцо, Сахар, Масло растительное , Соль, Грибы, Лук репчатый , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый.


  1. Грибы тщательно промываем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем грибы в кастрюлю и на слабом огне испаряем жидкость.

    Рецепт Пирожки с грибами из дрожжевого теста шаг-1
  2. Готовим тесто. Смешиваем муку, дрожжи, яйцо, масло, соль и сахар.

    Рецепт Пирожки с грибами из дрожжевого теста  шаг-2
  3. Вымешиваем тесто в течение 10 минут, скатываем его в шар и накрываем полотенцем. Оставляем в покое на 1,5 часа.

    Рецепт Пирожки с грибами из дрожжевого теста шаг-3
  4. Тем временем лук нарезаем четверть кольцами и обжариваем на раскаленной сковороде до золотистости.

    Рецепт Пирожки с грибами из дрожжевого теста  шаг-4
  5. Добавляем грибы и жарим еще несколько минут. Солим, перчим.

    Рецепт Пирожки с грибами из дрожжевого теста шаг-5
  6. Подошедшее тесто обминаем и оставляем в покое еще на час.

    Рецепт Пирожки с грибами из дрожжевого теста шаг-6
  7. Тесто делим на кусочки и из каждого формируем лепешку.

    Рецепт Пирожки с грибами из дрожжевого теста шаг-7
  8. В центр выкладываем начинку.

    Рецепт Пирожки с грибами из дрожжевого теста шаг-8
  9. Аккуратно скрепляем края лепешки и выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 30-35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Пирожки с грибами из дрожжевого теста шаг-9
  10. Пирожки с грибами готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Пирожки с грибами из дрожжевого теста шаг-10

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent