Творожный пирог с черешней - изумительное лакомство, которое наверняка многим придется по душе, даже тем, кто спокойной относится к сладкой выпечке. Пирог немного необычен тем, что в тесто не кладут яйца. Сама выпечка получается настолько вкусной, сочной и аппетитной, что перед ней невозможно устоять.
Рецепт «Творожный пирог с черешней» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Черешня, Творог, Сахар, Мука, Сахар ванильный , Разрыхлитель теста, Какао, Масло растительное , Соль.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для пирога.
Смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль и какао.
Из черешни удаляем косточки (при возможно сохраняя весь сок, который выделяется) и засыпаем 2 ст.л. сахара. Даем немного постоять. Затем сливаем сок, отжимая плоды. Сока должно получится примерно стакан. При необходимости - добавляем воду.
Сок нагреваем в микроволновке до комнатной температуры. К сухой смеси добавляем сахар (2 ст.л. оставляем для творога). Также добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, растительное масло и сок. Тщательно все перемешиваем и добавляем черешню.
Одну половин теста выкладываем в форму для запекания, застеленную пергаментом. Из творога и сахара скатываем шарики.
Выкладываем шарики на тесто, а сверху оставшуюся часть теста. Отправляем в духовку 35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Пирог с черешней готов. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
