Варенье из черной смородины - чудесный вариант сохранения ягод на долгое время. Сначала варенье получается жидкой консистенции, а затем становится похожим на джем. Варенье из черной смородины обладает незаменимыми полезными свойствами, а готовится совсем просто.
Рецепт «Варенье из черной смородины» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Смородина черная, Сахар .
Ягоды перебираем и промываем.
Засыпаем ягоды сахаром и перемешиваем. По желанию слегка разминаем смородину, чтобы сахар быстрее растворился.
Выкладываем ягоды в чашу блендера и измельчаем до однородного состояния.
Оставляем варенье настаиваться в течение 15-20 минут.
Затем раскладываем варенье по стерилизованным банкам или сразу наслаждаемся.
