Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченные фаршированные баклажаны в сметанном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Запеченные фаршированные баклажаны в сметанном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Баклажаны, Морковь, Репчатый лук, Петрушка, Помидоры , Сметана, Растительное масло .
Баклажаны промыть, срезать концы, сделать вдоль небольшой надрез, через который чайной ложкой удалить семена.
После этого баклажаны опустить на 5 минут в кипящую подсоленную воду, наполнить подготовленным овощным или грибным фаршем, уложить на сковороду или противень, смазанный жиром, залить сметаной и запекать в духовом шкафу примерно 1 час.