Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица в кремовом соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица в кремовом соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Оливковое масло, Куриное филе, Белое сухое вино, Сметана, Дижонская горчица , Листья эстрагона .
В сковороде разогреть масло, курицу приправить и обжарить по 6 мин. с каждой стороны. Затем мясо вынуть и сохранять теплым. В сковороду влить вино, смешать с оставшимися соками и довести до кипения.
Через 2 минуты добавить сметану и дать покипеть. Добавить горчицу, порезанный эстрагон, приправить. Готовым соусом полить курицу и подавать.