Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рыба с шафраном и сливочным соусом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Рыба с шафраном и сливочным соусом» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе палтуса, Сливочное масло, Филе барабульки, Филе лосося, Зеленый лук , Шафран, Морские гребешки, Соль , Сливки, Молотый черный перец.
Выложить кусочки рыбы на поднос пароварки, поперчить и посолить.
Сливки смешать с маслом комнатной температуры и небольшим количеством шафрана и полить рыбу.
Готовить на пару в течение 12-15 минут. За 10 минут до окончания, добавить морские гребешки.
Выложить рыбу в глубокое блюдо, полить соусом и посыпать молотым шафраном и мелко порубленным зеленым луком.