Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ароматная баранина с табуле из граната, феты и мяты». Попробуйте обязательно
Рецепт «Ароматная баранина с табуле из граната, феты и мяты» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Булгур, Зерна граната, Свежая мята, Сыр фета, Лимоны , Бараньи котлеты на косточке, Рас-эль-ханут, Оливковое масло .
Отварите булгур в кипящей подсоленной воде до готовности примерно 15 минут. Слейте. Слегка взбейте вилкой и добавьте измельченную фету, зерна граната, мелко нарезанную мяту и лимонный сок. Посолите и поперчите.
Разогрейте гриль или мангал.
Слегка сбрызните баранину оливковым маслом и натрите рас-эль-ханутом. Посолите и выложите на решетку. Жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
На тарелки выложите табуле и сверху по 2 бараньи котлеты.