Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованная в вине оленина на гриле». Попробуйте обязательно
Рецепт «Маринованная в вине оленина на гриле» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Оленина на косточке, Белое сухое вино, Растительное масло, Дижонская горчица, Мелко рубленный чеснок , Креольская смесь специй, Бальзамический уксус .
Натрите куски мяса смесью специй. Оставьте на некоторое время.
Тем временем, в миске смешайте растительное масло, вино, горчицу, чеснок и уксус. Добавьте мясо и хорошо перемешайте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
Разогрейте гриль или мангал.
Выложите мясо на решетку и жарьте несколько минут с каждой стороны до нужной вам степени прожарки.