Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Индейка под соусом моле по‑мексикански». Попробуйте обязательно
Рецепт «Индейка под соусом моле по‑мексикански» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Индейка, Молотая гвоздика, Жаренные кунжутные семечки, Апельсиновый сок, Текила , Чеснок, Репчатый лук, Душица , Корица.
Индейку разрезать на куски и мариновать в течение ночи в смеси апельсинового сока и текилы, добавив чеснок, репчатый лук, душицу, корицу и гвоздику.
Приготовить соус моле (см. примечание).
Куски индейки подрумянить в духовке в течение 30 минут, полить маринадом и готовить еще 40 минут. Выложить индейку на блюдо, посыпать жареными семечками кунжута и подать под соусом моле.