Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ароматные и острые жареные куропатки в соусе хойсин». Попробуйте обязательно
Рецепт «Ароматные и острые жареные куропатки в соусе хойсин» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куропатки, Чеснок, Тертый имбирь, Свежий перец чили, Кинза , Соус хойсин .
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Хорошо промойте и просушите птиц. Выложите на противень.
Очистите чили от зерен и измельчите (должно получиться примерно 2 столовые ложки пюре).
В миске смешайте чили, измельченный чеснок и имбирь. Натрите смесью куропаток снаружи, внутри и под кожей. Внутрь положите по нескольку веточек кинзы. Ножки свяжите ниткой, накройте и отправьте на 20 минут в холодильник.
Смажьте птиц соусом хойсин и отправьте в духовку на 35–40 минут, иногда еще смазывая соусом.