Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сладкий рис с орешками кешью, сухофруктами и мятой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Сладкий рис с орешками кешью, сухофруктами и мятой» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Жасминовый рис, Кешью, Курага, Изюм, Свежая мята , Кокосовое масло .
Отварить рис с до готовности, промыть и поставить сушиться.
Порезать курагу пополам. Оборвать листочки мяты.
Вылить масло на сковородку и поставить на сильный огонь. Высыпать орехи в сковородку, слегка обжарить.
Добавить нарезанную курагу и изюм. Обжарить все вместе до золотистой корочки.
Всыпать рис в сковородку, не снимая с огня, и перемешать ее содержимое. Жарить 5–7 минут на быстром огне.
За минуту до готовности добавить в сковородку листочки мяты, перемешать и снять с огня.