Лаконичное блюдо для быстрого ужина от Елены Мотовой.
Рецепт «Спагетти с песто из руколы и кешью» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: спагетти, рукол, кешью, твердый овечий сыр, масла из фундука , свежемолотый перец, морская соль .
Орехи обжарить на сухой сковороде до легкого румянца, остудить.
Руколу, кешью, ореховое масло, натертый сыр, соль и перец пюрировать блендером в однородную пасту, добавив 1-2 ст.л. воды от спагетти.
Одновременно с приготовлением песто сварить спагетти, как указано на упаковке.
Готовые спагетти заправить 1 ст. л. орехового масла и аккуратно перемешать с песто.
Подавать немедленно
Очень люблю вкусно поесть